Rezepte

Vorspeisen:

Salat
Zutaten:

Schritte:

Zutaten zusammenmischen

Kürbissuppe
Zutaten:

Schritte:

Kürbis kochen
Zwiebeln, Ingwer, Curry und Salz nach belieben hinzufügen
Wasser Hinzufügen

Hauptspeisen:

Hausgemachtes Schnitzel mit Spätzli
Zutaten:

Schritte:

Eier in einer Schüssel zerbrechen
Paniermehl in eine andere Schüssel füllen
Hühnerbrust in die Eier tunken
Kochendes Wasser in einen Kochtopf füllen
Öl in eine Pfanne giessen
Spätzli ca. eine Minute kochen lassen
Schnitzel ca. acht Minuten pro Seite Braten lassen

Hamburger
Zutaten:

Schritte:

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen
Das Burgerpatty von beiden Seiten braten, bis es gar ist
Die Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen kurz anrösten
Die untere Brötchenhälfte mit Ketchup und Senf bestreichen
Salat darauflegen
Das Burgerpatty darauflegen
Tomatenscheiben und Röstzwiebeln hinzufügen
Die obere Brötchenhälfte daraufsetzen

Nudeln mit Tomatensosse
Zutaten:

Schritte:

Wasser auf 100°C aufheizen
Nudeln einfüllen
Nudeln je nach Nudelsorte entsprechend lange kochen
Nudeln mit Tomatensosse vermischen

Desserts:

Erdbeersorbet
Zutaten:

Schritte:

Erdbeere pürieren
Püree in eine Eisform oder einen Becher giessen
Becher oder Eisform in die Tiefkühltruhe legen
Jede 30 Minuten rühren

Waffeln
Zutaten:

Schritte:

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen
Eier, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren
Die geschmolzene Butter und die Milch hinzufügen
Mehl, Backpulver und Salz dazugeben
Alles zu einem glatten Teig verrühren
Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten
Etwas Teig in das Waffeleisen geben
Die Waffeln goldbraun backen
Nach Belieben mit Puderzucker, Früchten oder Schokoladensosse servieren